Профессиональные тестомесы представляют собой мощные и высокопроизводительные машины, предназначенные для использования в крупных пекарнях, кондитерских предприятиях, ресторанах и других профессиональных кухнях. Они обладают рядом особенностей, которые делают их идеальным выбором для интенсивного коммерческого использования.

Характеристики тестомесильных машин

Тестомесы профессиональные обычно имеют мощные электрические двигатели, которые способны справляться с большими объемами теста и обеспечивать эффективное перемешивание даже плотных и густых тест. Среди других характеристик:

• Большая вместимость – имеют большие дежи и насадки, позволяющие смешивать значительные объемы ингредиентов. Это особенно важно для пекарен и кондитерских, где требуется приготовление больших партий теста.
• Надежность и прочность. Изготовлены из нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и высокую надежность. Способны выдерживать интенсивную эксплуатацию и частое использование.
• Различные настройки скорости и программы, позволяющие точно регулировать процесс перемешивания в зависимости от типа теста. Это позволяет достичь оптимальных результатов и консистенции теста.
• Безопасность и удобство использования – наличие защитных кожухов и автоматических выключателей при открытии крышки. 
• Легкая очистка и обслуживание – это важный параметр, который экономит время на мытье оборудования. Простота чистки и обслуживания промышленной машины дает возможность чаще дерадть его в чистоте и правильном уходе.

Тестомес марки Porlanmaz – надежное решение для большого производства

Профессиональные тестомесы являются незаменимыми инструментами для крупномасштабного производства выпечки и позволяют достичь высокого качества продукции и оптимальной производительности. Porlanmaz предлагает различные модели тестомесов с разной вместимостью, позволяющие выбрать подходящий вариант в зависимости от потребностей и объемов производства. Также есть как компактные машины для малых предприятий, так и более крупные модели для промышленного использования. В каталоге представлены модели для работы с разным типом теста: для крутого дрожжевого теста, вилочный и спиральный вид. Удобство техники Porlanmaz в том, что она имеет съемные детали, которые легко моются и очищаются, что облегчает процесс ухода за оборудованием.